Si vols treballar en el sector d’hoteleria i compleixes amb el/s perfil/s que a continuació descrivim, preinscriu-te a la jornada de selecció deKIMPTON AYSLA MALLORCA, que tindrà lloc el dia 21 de març a PalmaActiva. FORMULARI TANCAT
Servei de cuina
-Seguir la llista de preparació creada pels xefs per a planificar les seves tasques.
-Etiquetar i guardar tots els ingredients en les prestatgeries perquè estiguin organitzats i es pugui accedir a ells amb facilitat.
-Mesurar els ingredients i condiments que s’utilitzaran en cuinar.
-Preparar els ingredients per a cuinar, rentant i tallant les verdures, tallant la carn, etc.
Requisits:
-Es valora Cicle Formatiu en Cuina o estudis específics de cuina.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 6 mesos.
-Nivell alt de castellà i es valorarà coneixements d’anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (5 mesos amb opció de pròrroga segons temporada). Jornada completa (torns rotatius). Salari 21.787,30€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Dur a terme totes les elaboracions dels plats seguint els estàndards de presentació i elaboració marcats.
-Assegurar que la cuina, així com les zones d’emmagatzematge d’aliments i productes, estan en perfecte estat de neteja i ordre.
-Mantenir controlat l’estoc d’aliments i productes necessaris per a realitzar totes les elaboracions, etc.
Requisits:
-Es valora Cicle Formatiu en Cuina o estudis específics de cuina.
-Experiència mínima en el lloc de treball 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i es valora coneixements d’anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (durada inicial del contracte per a 7 mesos). Jornada completa (torns rotatius). Salari 23.378,30€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Organitzar i planificar la “mise in place” diària de la seva partida.
-Preparació de productes de xarcuteria, plats freds, amanides i aperitius freds.
-Control i gestió de la matèria primera de la seva partida, reduint al mínim els minvaments i mantenint sempre la qualitat del producte.
Requisits:
-Imprescindible Cicle Formatiu en Cuina o estudis específics de cuina.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 24 mesos.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (durada inicial del contracte entre 8-9 mesos). Jornada completa (torns rotatius). Salari 27.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Assegurar de la cuina, així com les zones d’emmagatzematge d’aliments i productes, estan en perfecte estat de neteja i ordre.
-Manejar el túnel de rentada de plats i vaixella de manera ordenada, controlant els productes utilitzats, etc.
Requisits:
-Nivell alt de castellà.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (durada inicial del contracte 6 mesos). Jornada completa (torns rotatius). Salari 20.581,90€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
Servei de restaurant
-Descripció de la selecció de begudes i del menú als hostes.
-Atenció i servei durant el servei en sala.
-Garantir la neteja general i manteniment de les àrees de treball.
Requisits:
-Experiència mínima en el lloc de treball de 6 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (5 mesos amb opció de pròrroga segons temporada). Jornada completa (torns rotatius). Salari 23.482,84€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Fer costat al Restaurant Manager en qualsevol tasca requerida.
-Administració del control de begudes, inclòs l’inventari, les barres, els controls de cost, controlar el servei en sala, tancament/obertura de caixa, etc.
Requisits:
-Es valora formació en Turisme i en Enologia.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 18 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte indefinit. Jornada completa (torns rotatius). Salari entre 25.000€ i 27.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Administrar i supervisar tota l’operació del restaurant.
-Assegurar-se que el concepte de la carta d’aliments i begudes està ben executat i que les expectatives dels hostes es compleixen, etc.
Requisits:
-Imprescindible Grau en Turisme i es valora formació en Enologia i/o cocteleria.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (contracte inicial 10 mesos). Jornada completa de 9 a 17 hores. Salari entre 27.000€ i 31.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
Servei de recepció
-Check in, check out.
-Reconeixement membres IHG Rewards Club i als hostes que tornin en persona.
-Prendre i administrar les reserves dels hostes, manejar transaccions i crèdit.
-Estar sempre un pas per davant de les necessitats dels hostes.
Requisits:
-CFGS o Grau en Turisme.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 6 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès, es valora coneixements d’alemany.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte fix discontinu (contracte inicial de 7 mesos). Jornada completa (torns rotatius). Salari 25.141€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Dur a terme una revisió de les recaptacions al final del dia amb els informes registrats.
-Editar els informes per a garantir la seva precisió, que quadrin amb les factures i els reportis.
-Investigar les anomalies trobades entre els informes diaris i la recaptació.
Requisits:
-Grau en Turisme.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès i alemany.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte indefinit. Jornada completa horari de 23.00 a 07.00 hores. Salari entre 27.000€ i 30.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Ajudar als hostes amb l’equipatge a les seves habitacions amb rapidesa en el moment del check in i al check out.
-Promocionar tots els serveis i instal·lacions de l’hotel.
-Informar els hostes sobre els horaris del restaurant, esdeveniments que succeeixen l’hotel, informació sobre el gimnàs mentre els acompanya i explica l’habitació assignada.
Requisits:
-Experiència mínima en el lloc de treball de 6 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès i valorable alemany.
-Mitjà de transport propi
Condicions: contracte fix discontinu (contracte inicial de 7 mesos). Jornada completa (torns rotatius). Salari 20.686€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
Serveis de màrqueting y vendes
-Mantenir blocs de grups, llistes d’allotjament i reserves en el sistema.
-Ajudar amb les reunions en el lloc que sigui necessari.
-Aconseguir les metes personals i d’equip que se li assignin.
-Treballar en equip per a facilitar els serveis acordats.
-Negociar les tarifes de les habitacions, el lloguer de les sales, etc.
Requisits:
-Grau en Turisme.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte indefinit. Jornada completa horari de 9.00 a 17.00 hores. Salari de 25.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Crear, amb el suport del Màrqueting Manager, el pla de màrqueting i executar campanyes publicitàries i de comerç electrònic per a recolzar els plans de màrqueting estratègic de l’hotel, treballant dins dels pressupostos establerts.
-Desenvolupar campanyes en F&B, esdeveniments i habitacions a través de RRSS, etc.
Requisits:
-Màster en Màrqueting.
-Coneixements alts en Canva, photoshop, ofimàtica.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions:contracte indefinit. Jornada completa horari de 9.00 a 17.00 hores. Salari de 25.500€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
-Establir una base de clients de negoci d’oci, entreteniment corporatiu a través de vendes directes externes i internes, per a assegurar els negocis de l’hotel i garantir que les vendes per nit d’habitació i els objectius es compleixen.
Requisits:
-Grau en Turisme i Màster en Mice.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 36 mesos.
-Nivell alt de castellà i anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte indefinit. Jornada completa horari de 9.00 a 17.00 hores. Salari entre 28.000€ i 30.000€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.
Serveis tècnics
-Realitzar el manteniment correctiu i preventiu de les instal•lacions de l’hotel.
-Atendre els comunicats diaris que es reportin a l’hotel.
-Col·laborar amb els serveis externalitzats de l’àrea. Registrar les incidències mitjançant el programari de gestió de manteniment.
Requisits:
-Curs de manteniment de piscines.
-Experiència mínima en el lloc de treball de 12 mesos.
-Nivell alt de castellà i es valora anglès.
-Mitjà de transport propi.
Condicions: contracte indefinit. Jornada completa horari de matins. Salari 20.581,90€ bruts anuals. Localitat Santa Ponsa.