L’Àrea de Restauració de PalmaActiva va néixer com a resposta organitzativa a la necessitat d’articular una política municipal específica per a un sector que té una rellevància econòmica, social, cultural i turística evident. La restauració no és només una activitat de consum: és una xarxa empresarial que ocupa persones, activa proveïdors, dóna vida als barris, projecta la identitat de Palma i connecta amb la producció agroalimentària, pesquera i ramadera de Mallorca.
La política municipal de restauració exigeix coordinació interna i externa. Internament, requereix la cooperació amb altres àrees municipals quan les actuacions afecten espai públic, seguretat, infraestructures, salut pública, comunicació o cultura. Externament, necessita relació estable amb associacions empresarials, entitats sectorials, productors, organitzadors d’esdeveniments, administracions supramunicipals i mitjans de comunicació.
Les competències assignades són les següents:
- Coordinar les àrees de govern i impulsar la política municipal envers l’activitat empresarial de la restauració, tant en l’àmbit intern de l’Ajuntament com en les relacions amb altres administracions.
- Realitzar actuacions de dinamització i promoció del sector de la restauració, directament o en coordinació amb les entitats representatives del sector.
- Dissenyar i planificar rutes gastronòmiques, de restauració i altres iniciatives similars.
- Mantenir reunions amb el teixit empresarial i les associacions veïnals per a garantir un equilibri adequat.
- Dirigir la proposta d’aprovació d’ordenances reguladores d’estètica i ocupació de la via pública en matèria de restauració.
El Pla Estratègic de Restauració 2026-2027 estructura l’actuació de l’Àrea en diversos objectius:
- Sensibilitzar la ciutadania sobre la restauració de Palma.
- Fomentar el coneixement de la restauració local.
- Incentivar el consum.
- Impulsar la dinamització.
- Donar visibilitat a la restauració icònica i distintiva.
- Facilitar la col·laboració i el patrocini.
- Millorar les relacions amb altres àrees municipals i administracions.
Accions previstes per al 2026
Resum d´activitats realitzades durant el 2025-2026:
Contacte: Registre general de PalmaActiva, Carrer Socors 22 Palma CP. 07002
Registre electrònic: Seu Electrònica