- La exposición quiere concienciar a la ciudadanía hacia los valores de estos establecimientos.
- Joana Maria Adrover ha inaugurado esta mañana la muestra, que permanecerá esta semana en la plaza de Cort y que la próxima semana se trasladará al Paseo del Borne.

Además de la concejala de Comercio, a la inauguración de la exposición han asistido también Sergio Gómez, director general de Comercio; Francisca Niell, coordinadora general de Cultura, Patrimonio, Memoria Histórica y Política Lingüística; Josep Magraner, gerente de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de las Islas Baleares y varios titulares de los establecimientos que forman el catálogo.
La exposición tiene 20 paneles que recogen imágenes de los 78 establecimientos de catálogo -de cada local se incluye una fotografía actual, acompañada de un pie de imagen donde aparece el nombre del establecimiento, su dirección y el tipo de actividad que desarrollo. Esta es una muestra que tiene vocación itinerante y que se prevé que se ubique en diferentes lugares y barriadas de la ciudad. La exposición estará ubicada esta semana en la plaza de Cort y el mes de julio se podrá ver en el paseo del Born.