El alcalde de Palma, Jose Hila, el gerente de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de las Islas Baleares, Pep Magraner, el concejal de Promoción Económica y Ocupación, Jordi Vilà y el director general de Comercio, Miguel Carranza, han recorrido hoy algunos de los establecimientos que han participado de la Ruta del Llonguet de este año, una iniciativa que un año más ha organizado la Asociación de Forners y que ha despachado una media de 4.500 llonguets diarios.
Desde el pasado 19 de octubre y hasta hoy, los miércoles la ciudadanía ha podido disfrutar en una veintena de hornos de Palma de esta promoción especial que permitía comprar un panecillo diferente y una bebida por 3,75 euros.
Desde la Asociación de Panaderos y Pasteleros valoran muy positivamente la iniciativa, que se ha convertido en una actividad ya consolidada y que, además, ha conseguido su objetivo: fomentar el consumo de este panecillo típico de ciudad. Desde 2016 la producción de «llonguets» que se elaboran cada día se ha multiplicado por 20.