El Área de Restauración de PalmaActiva nació como respuesta organizativa a la necesidad de articular una política municipal específica para un sector que tiene evidente relevancia económica, social, cultural y turística. La restauración no es sólo una actividad de consumo: es una red empresarial que ocupa a personas, activa proveedores, da vida a los barrios, proyecta la identidad de Palma y conecta con la producción agroalimentaria, pesquera y ganadera de Mallorca.
La política municipal de restauración exige coordinación interna y externa. Internamente, requiere la cooperación con otras áreas municipales cuando las actuaciones afectan a espacio público, seguridad, infraestructuras, salud pública, comunicación o cultura. Externamente, necesita relación estable con asociaciones empresariales, entidades sectoriales, productores, organizadores de eventos, administraciones supramunicipales y medios de comunicación.
Las competencias asignadas son las siguientes:
- Coordinar las áreas de gobierno e impulsar la política municipal hacia la actividad empresarial de la restauración, tanto en el ámbito interno del Ayuntamiento como en las relaciones con otras administraciones.
- Realizar actuaciones de dinamización y promoción del sector de la restauración, directamente o en coordinación con las entidades representativas del sector.
- Diseñar y planificar rutas gastronómicas, de restauración y otras iniciativas similares.
- Mantener reuniones con el tejido empresarial y las asociaciones vecinales para garantizar un equilibrio adecuado.
- Dirigir la propuesta de aprobación de ordenanzas reguladoras de estética y ocupación de la vía pública en materia de restauración.
El Plan Estratégico de Restauración 2026-2027 estructura la actuación del Área en varios objetivos:
- Sensibilizar a la ciudadanía sobre la restauración de Palma.
- Fomentar el conocimiento de la restauración local.
- Incentivar el consumo.
- Impulsar la dinamización.
- Dar visibilidad a la restauración icónica y distintiva.
- Facilitar la colaboración y el patrocinio.
- Mejorar las relaciones con otras áreas municipales y administraciones.
Acciones previstas para el 2026
Resumen de actividades realizadas durante el 2025-2026:
Contacto: Registro general de PalmaActiva, Carrer Socors 22 Palma CP. 07002
Registro electrónico: Sede Electrónica