«Sempre pens que res és impossible si hi ha interès.»
- Ajust de pressuposts a la disponibilitat de recursos
- Creació de escandalls i rodes de menús
- Estudis de mercats (maximització de beneficis i reducció de pèrdues)
- Estudis de necessitat de recursos
- Formació en prevenció de riscs laborals en hoteleria
- Formació de plantilles
- Implantació i seguiment de les mesures d’APPCC
- Obertura de negocis d'hoteleria (hotels, restaurants, bars, etc.)
«Som una persona a la qual l'apassiona l’hoteleria, m'encanta fer feina de cara al client. Aquesta experiència m'ha enriquit com a persona.»