{"id":54738,"date":"2026-01-14T14:50:24","date_gmt":"2026-01-14T13:50:24","guid":{"rendered":"https:\/\/web.palmaactiva.com\/?p=54738"},"modified":"2026-01-14T15:21:29","modified_gmt":"2026-01-14T14:21:29","slug":"lajuntament-acull-la-presentacio-de-la-fira-horeca-2026-que-es-celebrara-a-palma-els-dies-9-10-i-11-de-febrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.palmaactiva.com\/es\/lajuntament-acull-la-presentacio-de-la-fira-horeca-2026-que-es-celebrara-a-palma-els-dies-9-10-i-11-de-febrer\/","title":{"rendered":"El Ajuntament acoge la presentaci\u00f3n de la feria Horeca 2026, que se celebrar\u00e1 en Palma los d\u00edas 9, 10 y 11 de febrero"},"content":{"rendered":"

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El evento refuerza este a\u00f1o su programaci\u00f3n y sit\u00faa el Foro Horeca, que se desarrollar\u00e1 en la Sala Palma, como uno de los ejes principales<\/h3>\nEl sal\u00f3n de plenos del Ajuntament de Palma ha acogido este mi\u00e9rcoles 14 de enero, por primera vez, la presentaci\u00f3n de una nueva edici\u00f3n de la Feria Horeca, una cita plenamente consolidada en el calendario de ferias de la ciudad que se celebrar\u00e1 los d\u00edas 9, 10 y 11 de febrero en Palma.<\/p>\n

\u201cPara el Consistorio, albergar este acto supone una muestra clara del compromiso de Cort con un evento que se ha convertido en el principal punto de encuentro anual de los profesionales de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, y que refuerza el papel de Palma como sede de iniciativas clave para el desarrollo econ\u00f3mico, la innovaci\u00f3n y el empleo en el sector\u201d, ha destacado Lupe Ferrer, regidora de Comer\u00e7, Restauraci\u00f3 i Aut\u00f2noms.<\/p>\n

En esta l\u00ednea, ha destacado tambi\u00e9n la importancia de la feria para dar visibilidad al producto y al comercio local, y para seguir impulsando a Palma como un destino gastron\u00f3mico de calidad durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n

La nueva edici\u00f3n de Horeca ampl\u00eda este a\u00f1o los espacios dedicados a la reflexi\u00f3n, el aprendizaje y el intercambio de conocimiento, con especial protagonismo de la Sala Palma, que patrocina el Ajuntament de Palma y que por segundo a\u00f1o consecutivo se integra en la feria y se consolida como uno de sus ejes centrales. Este espacio acoger\u00e1 el Foro Horeca, donde se abordar\u00e1n cuestiones fundamentales para el presente y el futuro del sector, como la gesti\u00f3n empresarial, la innovaci\u00f3n o la digitalizaci\u00f3n.<\/p>\n

A la presentaci\u00f3n de este mi\u00e9rcoles han asistido tambi\u00e9n Jos\u00e9 Luis C\u00f3rcoles, director comercial de la feria; Toni Fuster, director general de Comer\u00e7 i Restauraci\u00f3; Carmen Aguil\u00f3, gerente de PalmaActiva; regidores del grup municipal Vox; Joan Antoni Ramonell, director general d’Esports del Govern balear; Heladio Huertas, gerente de la Fundaci\u00f3 per a l’Esport Balear; Koldo Royo, presidente de ASCAIB; Alfonso Robledo, presidente de la FERIB y vicepresidente de CAEB Restauraci\u00f3; y Cesar Amable, presidente de PIMEM Restauraci\u00f3.<\/p>\n

HORECA 2026<\/strong>.- Palma volver\u00e1 a ser la sede principal de Horeca Baleares 2026, la feria profesional de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n m\u00e1s importante del archipi\u00e9lago, que celebrar\u00e1 su novena edici\u00f3n los d\u00edas 9, 10 y 11 de febrero de 2026 en el Vel\u00f2drom Illes Balears, bajo el lema \u2018Impulsando el futuro y protegiendo el pasado\u2019.<\/p>\n

La edici\u00f3n 2026 refuerza su programaci\u00f3n con m\u00e1s contenidos profesionales y formativos, situando al Foro Horeca, que se desarrollar\u00e1 en la Sala Palma durante los tres d\u00edas del evento, como uno de los ejes centrales. Este espacio acoger\u00e1 conferencias, talleres y sesiones t\u00e9cnicas centradas en gesti\u00f3n empresarial, rentabilidad, innovaci\u00f3n, sostenibilidad, digitalizaci\u00f3n y marketing aplicado al sector hostelero.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n ha subrayado que la edici\u00f3n de Mallorca \u201cmarca el inicio del calendario Horeca 2026 y act\u00faa como referencia para el conjunto del sector, tanto por volumen de participantes como por contenidos y presencia institucional\u201d.<\/p>\n

Junto al Foro, la feria mantendr\u00e1 su zona expositiva como n\u00facleo de actividad comercial y profesional, donde empresas proveedoras del sector presentar\u00e1n productos, servicios e innovaciones dirigidas a hoteles, restaurantes, cafeter\u00edas y servicios de catering. Mallorca acoger\u00e1 tambi\u00e9n el programa completo de concursos gastron\u00f3micos, cuya convocatoria permanece abierta a profesionales de todas las islas, consolid\u00e1ndose como uno de los espacios con mayor participaci\u00f3n y proyecci\u00f3n medi\u00e1tica del evento.<\/p>\n

La edici\u00f3n de Mallorca de Horeca Baleares 2026 incluir\u00e1 adem\u00e1s un acto de homenajes y reconocimientos, con el objetivo de poner en valor la trayectoria, el compromiso y la aportaci\u00f3n de profesionales, empresas y proyectos que han contribuido de forma destacada al desarrollo del sector.<\/p>\n

Entre los homenajeados figuran referentes del producto, la restauraci\u00f3n, la hoteler\u00eda, la distribuci\u00f3n, la formaci\u00f3n, el periodismo gastron\u00f3mico y la cocteler\u00eda, con reconocimientos como Producto Emblem\u00e1tico, Compromiso Hotelero, Cocina Emblem\u00e1tica, Cocina Popular, Periodismo & Cultura, Desarrollo & Distribuci\u00f3n, Formaci\u00f3n, Compromiso Restauraci\u00f3n, Barman y la Distinci\u00f3n Horeca 2026, que reconoce de manera transversal una trayectoria especialmente vinculada a los valores del evento.<\/p>\n

Tras la cita de Mallorca, Horeca Baleares continuar\u00e1 en Ibiza del 4 al 6 de marzo de 2026 y en Menorca del 17 al 19 de marzo de 2026.<\/p>\n

Horeca Baleares cuenta con el apoyo institucional del Ajuntament de Palma-PalmaActiva, el Govern de les Illes Balears, la Agencia de Desarrollo Regional de las Illes Balears (ADR Balears), el Consell de Mallorca, el Consell de Menorca y el Consell de Ibiza, as\u00ed como de los ayuntamientos de Ma\u00f3 y Eivissa.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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