“Establecimiento de restauración ubicado en la parte del casco antiguo de Palma. Su localización se encuentra perpendicularmente con uno de los paseos más transitados de toda la ciudad, el Paseo del Born. Trabajan la cocina tradicional balear, mallorquina, sin dejar fuera la cocina actual global”
Desde 1956.
Un inmueble de 1940 acoge este establecimiento de restauración cuya apertura data de 1956. Juan José Amengual Borrás es quien lo rige actualmente, representando así la tercera generación familiar. Forma parte de los primeros locales que se dedicaron a poner en valor la cocina tradicional mallorquina coincidiendo con el inicio y la expansión del turismo en la isla.
De un interior amplio, con un espacio abierto, con vigas a la vista y dotado de un aire rústico. Situado en una zona histórica de la ciudad y muy frecuentada, entre la Lonja y el paseo del Born, se esfuerza por mantener recetas tradicionales tan típicas como las sopas mallorquinas, así como satisfacer el paladar de la clientela local y visitante que acude al local. Todo ello, con la incorporación de producto local y de temporada.