“Bodega ubicada en Vía Roma, entre el Colegio Oficial de Notarios y la Clínica Rotger, especializada desde 1940 en variats mallorquines, vermuts y tapas”
Desde 1940. Segunda generación.
Toni Ferrer la inauguró en 1940. Después la cogieron unos hermanos de Camp Redó (l’amo Martí, la tia Bel, Joana y Pere) quienes propiamente no eran parientes de la familia Pérez, pero los trataban como si fuesen familia. En 1969, Roberto Pérez la adquirió, estando ubicada en la Rambla.
La extinción de las rentas antiguas y la imposibilidad de mantener el alquiler motivaron el traslado a Vía Roma, sede que se inauguró en septiembre de 2015 suponiendo así una renovación del local, pero aprovechando los elementos, las fotografías… que distinguían el antiguo local y manteniendo la especialización en variados mallorquines, vermuts y tapas.
Entre 1995 y 2022, Jero, una de las cuatro hijas de Roberto dirigió el local, con la ayuda de su hermana Carmen, dando continuidad al saber hacer y a la estima que había puesto su padre.