“Bar del barrio ubicado en el distrito de Llevant y que está que funcionamiento desde 1929. Antes era un cabaret que ya se denominaba "El Mónaco". Sus especialidades son el "pa amb oli" y los "variats"”
Desde 1929.
No se sabe muy bien en qué año, una señora francesa abrió en la calle Nuredduna un cabaret llamado "El Mónaco", probablemente porque hasta entonces, esa había sido su ciudad de residencia
En el año 1929, Miquel Bosch alquila el establecimiento y vuelve a abrirlo como bar y barbería. Inaugurado el mismo año de la Gran Depresión, sobrevivió a la Guerra Civil y a los difíciles años de la posguerra, siendo así espectador directo del proceso de urbanización y de crecimiento de toda la zona donde se encuentra ubicado.
Antonio Bosch, nieto de Miquel, se hizo cargo del negocio durante años, hasta que en el año 2000, se lo cede a Isabel García, trabajadora con más de una década de antigüedad en el negocio. La reforma del local eliminó la babería, pero mantiene la esencia original, manteniendo los muebles y parte de la decoración.